je t'aime japon's Blog

April 6, 2010

Chawan Mushi

Filed under: Nihon Ryouri — aimejapon @ 3:51 pm

Bahan – Bahan :

3 butir telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt gula
1 sendok makan kecap kikkoman
Bumbu kaldu ayam secukupnya
200 gr daging ayam
10 ekor udang
2 bh jamur shitake, potong dua
1 ons kedelai
Cara Membuat :

Kocok telur kemudian campurkan bersama dengan telur, garam, gula, kecap kikkoman dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.
Rebus daging ayam kemudian potong kecil.
Letakkan daging ayam, udang, jamur shitake dan kedelai ke dalam mangkuk. Seluruuh bahan dapat dibagi 5 porsi
Tutupi bahan tersebut dengan campuran telur yang sudah disiapkan.
Kukus dengan panci yang telah dipanaskan.
Kukus hingga matang dan warna telur berubah menjadi mengkilat.

Sajikan

Tinggalkan sebuah Komentar »

Belum ada komentar.

RSS feed for comments on this post. TrackBack URI

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Blog di WordPress.com.

%d blogger menyukai ini: